Birnenchutney

Reife Birnen, Zwiebeln, Tomaten und Peperoni geben diesem Chutney eine kräftige, nicht zu scharfe Note. Zum Dippen, Streichen oder zum Verfeinern von Saucen. Zu kalten Braten oder Geflügelgerichten.
Sehr einfach, aber wirkungsvoll ist die Kombination mit frischem Brot und würzigem Käse.